Regulan los establecimientos productivos
Que se dedican a la cría y engorde de animales
La Cámara de Diputados introdujo modificaciones al proyecto de ley del senador Sergio Vendramin (PJ) por el cual se regulan las condiciones de habilitación y funcionamiento de los establecimientos productivos que se dedican a la cría y engorde de ganado bovino de corral, cuando lo hagan en forma intensiva en todo el territorio provincial. Por estas reformas el proyecto pasó en revisión a la Cámara de Senadores para su sanción definitiva.
La norma tiene como objetivo garantizar estándares medio ambientales, a fin de evitar deterioros que impliquen degradación de los suelos, contaminación del agua y aire, como el deterioro del paisaje y mejorar la cantidad y calidad del plantel de ganado bovino de Mendoza, contribuyendo al aumento de la producción de carne vacuna.
El proyecto tendrá como autoridad de aplicación al Ministerio de Agroindustria y Tecnología, quien ejercerá junto a los gobiernos locales, el poder de policía y actuar por medio de los municipios para celebrar los acuerdos que sean necesarios.
Cabe destacar que la ley contempla la cría o engorde intensivo de bovinos a corral o Feed-Lot, a un área confinada con comodidades adecuadas para una alimentación intensiva del ganad con propósitos productivos. La otra, es la producción intensiva, a la técnica en la que los animales son mantenidos encerrados en un corral y alimentados con formulaciones preparadas especialmente para esta producción.
En tanto, los establecimientos de producción intensiva de bovinos a corral, están clasificados por los de encierre permanente, que son aquellos de cría o engorde de animales a fin de mejorar la eficiencia en el proceso de producción de carne. El establecimiento tiene corrales con animales, por más de 4 meses al año, en forma continúa o discontinúa. Por su parte, los de encierro transitorio, comprende aquellos corrales dedicados a la cría o engorde de animales a fin de optimizar la validez en el proceso de producción de carne que se utilizan menos de 4 meses al año.
Durante la discusión en el recinto los diputados Alejandro Limas (UCR), Aníbal Ríos (PD), Jorge Muñoz (PJ), Néstor Guizzardi (UCR), Raúl Guerra (Eje Peronista) y Gustavo Arenas (PJ), resaltaron la importancia del programa, porque respalda las economías regionales, las potencia y la obligatoriedad de la declaración del impacto ambiental le otorga un elemento competitivo a la actividad.