Diputados dio media sanción a un proyecto de ley por el cual se establece que en restaurantes, bares y establecimientos gastronómicos públicos y privados, donde se expendan alimentos para ser consumidos en el lugar, no deberá encontrarse el salero en
la mesa a la vista de las personas que acudan a ellos.La iniciativa corresponde al diputado justicialista José Muñoz.
En el artículo 2º se consigna que en los lugares antes descriptos deberá incorporarse a la carta de menús, en forma visible y con letra clara las leyendas “el exceso de sal en las comidas es perjudicial para la salud” y “recuerde Ud puede solicitar en este restaurante la comida sin sal”
En los lugares mencionados deberán poseer a disposición del público en forma obligatoria sal dietética con bajo contenido en socio. Se consideran faltas con posibilidad de sanción el incumplimiento a esta ley.
Finalmente, el Poder Ejecutivo reglamentará la ley en un plazo no mayor a 90 días de estar sancionada esta ley y será el encargado de nombrar al ente de aplicación y se labrarán actas por incumplimiento, aplicación de multas y hasta inhabilitación de los locales.
Prensa 21/11/12