Por iniciativa del Diputado Gustavo Arenas (PJ), se realizó en el Salón de los Pasos Perdidos de la Legislatura Provincial, la “Jornada de avances y evolución en Celiaquía”.
Dicha Jornada fue declarada de interés de la Cámara de Diputados y tiene como
objetivo realizar un análisis y comparación de la legislación vigente sobre esta enfermedad tanto a nivel provincial, como a nivel nacional. A la vez, se busca difundir en la comunidad información sobre la problemática y divulgar propuestas elaboradas por los distintos sectores que tienen injerencia en el tema, a fin de lograr mejoras en la Calidad de Vida de la Población, particularmente de los pacientes que sufren la enfermedad.La “Jornada de avances y evolución en Celiaquía” es organizada por la Sociedad Argentina de Evaluadores de Salud (SAES), en conjunto con la Dirección de Nutrición e Higiene de la Alimentación del Ministerio de Salud de la Provincia. La misma está destinada a organizaciones de celíacos; a profesionales que aborden la problemática tanto desde el aspecto de la salud, como desde la producción de los alimentos; a empresarios del sector alimentario; a docentes y al público en general.
La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. A pesar de que aun no hay registro de casos, estudios preliminares en nuestro país indican una prevalencia de aproximadamente 1: 200. Sin embargo, se calcula que actualmente 1 de cada 100 personas es celíaca. De hecho, un estudio reciente de la Comisión Nacional Salud Investiga, dependiente del Ministerio de Salud de Nación, determinó que la presencia de la patología en niños es mayor: 1 de cada 79 chicos es celíaco, representando una prevalencia del 1,20%.
Según la información proporcionada por la SAES, en Mendoza, se estiman unos 20.000 mil casos de personas con enfermedad celíaca, de los cuales sólo se han diagnosticado 2000.
Estuvieron presentes el Dr. Carlos Trad Fager, Predidente de SAES (Sociedad Argentina de Evaluadores de Salud), la Lic. Ana Llanelli de Aranti, la Lic. Viviana Quiroga de Rosas, la Bioquímica Vilma Siervo de Arias, el Dr. Oscar Daffra y la Lic. Alejandra Moor
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