La comisión de Desarrollo Social que preside Marcela Fernández (UCR), continuó hoy analizando el proyecto de creación del “Plan Provincial para la Recuperación y Donación de Alimentos”, iniciativa que fuera impulsada por la diputada de mandato cumplido Carina Segovia (PJ) y por el cual se pedirán informes al Ministerio de Salud.
La propuesta busca adherir a la Ley Nacional Nº 27.454 que crea el Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos y, de esta forma, crear en el ámbito de la Provincia de Mendoza el “Plan Provincial para la Recuperación y Donación de Alimentos”.
Según esta iniciativa, “podrán ser objeto de recuperación y donación, todos aquellos productos alimenticios que cumplan con las exigencias bromatológicas y de inocuidad contenidas en el Código Alimentario Argentino, para el tipo de producto correspondiente, y que puedan contener una falla que no afecte las exigencias antes mencionadas tales como defectos en la rotulación, en el contenido neto, en el aspecto externo del envase o incumplimiento de alguna cualidad secundaria del producto”.
Lo que se busca es “evitar pérdidas y desperdicio de los alimentos que se encuentren en buen estado y aptos para el consumo, provenientes de establecimientos habilitados por los Municipios de la Provincia de Mendoza y destinarlos a aquellas personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social en cada uno de los departamentos”, señalan los fundamentos del proyecto de Ley.
Por otra parte, crea el Registro de Instituciones de Bien Público Receptoras de Alimentos, en el ámbito del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes de la provincia, en el que deberán inscribirse las instituciones públicas o privadas, legalmente constituidas y que cumplan con controles sanitarios previstos en el Código Alimentario Argentino. Éstas serán responsables de la recepción de los productos alimenticios y de la entrega gratuita a los consumidores finales.
Los integrantes de la comisión, decidieron pedir información y opinión a la cartera sanitaria, para continuar el debate en próximas reuniones.